サイクリング＆グルメの記録

2014.12.01

前回の焼餃子定食が美味しかったのでまたお邪魔してみました。
用賀駅の「ウェイウェイ台所」さん。
上海家庭料理のお店です。

この日の頂きたい物は決まってました。
案内されたカウンター席に着き、お茶を持って来てくれた店員さんに
注文したのは「麻婆豆腐定食」￥740

登場が多いマーボーw
定番の中華料理、こちらでのお味は？

10分しないうちに運ばれて来ました。

定食ご飯は大盛り無料。
でも前回も普通でお腹一杯になったのでNO大盛りで。
「玉子スープ」「白菜の甘酢漬け」「杏仁豆腐」が付いて来ます。

（今日のスープちょっとぬるいな）と思いつつ、麻婆豆腐をひと口。
最初に豆鼓の香り、その後に甜麺醤の甘さが口に広がります。
滑らかな豆腐でなかなか美味しい。

しかし、豆板醤は少なめな感じで、花椒は入っていない様子。
なので、ずいぶんと辛さ控えめ。
そして、挽肉は少々固め。
まぁ美味しい麻婆豆腐ですが、そこが残念でした。

こちらの杏仁豆腐が美味しいんですよね。
ねっとり濃厚で香りが良いです。

完食するとやっぱりお腹が一杯に
そのうち大盛り頼んでやろうかと思ってますw

美味しかったです。ごちそうさまでした。

ウェイウェイ台所　上海家庭料理
東京都世田谷区用賀3-6-17
http://www.weiwei.co.jp/