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2018. 08. 01  
この日は「さくらんぼ」さんで「江藤良人スペシャル・カルテット」のライヴがありました。職場の女性とつれあいとわたしの3人での参加。

開始は19:30からなので、その前に食事を。「ハンバーグサンド」¥850と「赤ワイングラス」¥700は職場の女性。

フワフワでジューシーなハンバーグが気に入ってて彼女定番のオーダー。
「生キリン一番搾り」¥600はわたし。

わたしも定番の「ハンバーグカレードリア」¥1,050
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カリカリでトロトロなチーズが掛かった絶品カレードリア♪それに絶品ハンバーグが乗っかった贅沢なもの。たまには他のメニューをと思うのですがリピート必至の美味しさです

つれあいの「ホタテドリア」¥900
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とてもクリーミーでチーズのコクが美味しいホワイトソースのドリア♪とてもボリューミーな為、半分と少し食べてわたしにバトンタッチです

そして、とても楽しみにしてたライヴがスタート♪
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リーダー江藤良人(ds)率いるカルテットのメンバーは中島朱葉(as)、石井彰(pf)、井上陽介(ba)

1st.ステージはスタンダードなJAZZ。聞き覚えのあるもので楽しませてもらいました。おじさまメンバーの中でアルトサックスを吹く中島朱葉さん。味のあるメロディーと力強さがあって、むしろ先輩方を引っ張ってる感じ

あっと言う間に1st.が終わって休憩に。
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「バーボン(フォアローゼズ)」¥800をちびちびやってましたが「赤ワイングラス」¥700に変更。

2nd.ステージは主にメンバーそれぞれのオリジナル曲を演奏。
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どれも初めて聴くもので、とても良い曲。そして江藤さんの軽快なスティック捌き、井上さんが差し込むユーモアあるメロディ等で楽しませてもらいました。

三連休初日だった為か観客は少なかったけど、すごく盛り上がるとても良いライヴでした。これは聴かないともったいない。

やっぱり江藤さんと井上さんは良いな~あと初めてだった石井さんと中島さんも、とても良かったです。

さくらんぼさん、またJAZZと料理で楽しませて下さい♫ごちそうさまでした。


Jazz Live Club さくらんぼ ライヴクラブ・カフェ
東京都調布市菊野台2-22-3 大竹ビル2F
http://sakuranbojazz.com/


江藤良人 / ray [CD]



石井彰/presence(CD)



グッド・タイム・アゲイン [ 井上陽介 ]




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2018. 07. 31  
麻婆豆腐に嵌まってるつれあいをランチに誘って、「マダムリン台北」さんに、お邪魔しました。

「マーボ豆腐」¥650+「定食」¥200
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定食にするとライスとスープ、漬物、小鉢が付いて来ます。少し甘めのフツーに美味しい麻婆豆腐。

そして、こちらが「オリジナルマーボ豆腐」¥800+「定食」¥200
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土鍋がアッツアツな状態で運ばれて来ました。ニンニクの芽、キクラゲ、タケノコが入って具沢山。やや辛めで醤のコクが、とても美味しく白いご飯に良く合います

いつまでもアッツアツなので滝汗かいて食べてたら店員さんがクーラーの出力上げてくれましたw

「マダムリン餃子(五個)」¥450
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こちらに来たら必ず頼む餃子。ジューシーでモチッとした皮が美味しい♪ビールが欲しくなりますが自転車なので飲めません

初めて頼んだオリジナルの方の麻婆豆腐。もうノーマルには戻れないほど全然別物でした。

美味しくお腹一杯です。ごちそうさまでした。


マダムリン台北 台湾家庭料理
東京都調布市東つつじヶ丘1-1-3 K'SCUBE 1F


陳建一監修! 『本格四川麻婆豆腐』 約150g×2Pセット ※冷凍 【冷凍同梱可能】○




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2018. 07. 30  
ランチにラーメンが食べたくなるとコチラのパターン、「燈灯亭」さんにお邪魔しました。
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「特製支那そば(全部乗せ)」¥980は平日、大盛無料サービス。もちろん大盛でお願いしました。

鶏と豚の動物系、昆布や煮干し、混合節の魚介系ダブルスープで香りが良く、旨味たっぷりな丁寧で美味しい醤油スープ。

初めて頼んだ全部乗せのトッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ワンタン。調理された物はやはり丁寧な仕事ぶりを感じる上品な味です。特に太いメンマの柔らかさと味の染み加減は絶妙!

香ばしい小麦の香りと甘味が美味しい石挽全粒粉麺。
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ブチブチと切れる歯応えのある食感、スープに良く合う美味しさ♪しっかり大盛なので麺をかなり堪能出来ます。

この日は外のベンチに2人の先客さんが座って待ってました。カウンター8席の小さなお店で、駅から遠いですけど、外で待つお客さんが出るくらいには人気があります。お気に入りなので長く続けて欲しいと願ってます。

お腹一杯、美味しかったですごちそうさまでした。


燈灯亭 ラーメン
東京都世田谷区世田谷2-15-3
ラーメンデータベース


【ラー博限定】佐野実謹製「支那そばや」醤油らぁ麺・5食セット【ちょこっとお得】




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2018. 07. 24  
「蒙古タンメン中本 立川店」さんでランチ♪

最近、辛いものにハマってる、つれあいの中本デビューは「レディースセット」¥600

半ラーメンのチョイスはいきなり「北極ラーメン」ですwさすがに初っぱなから9辛はキツかったらしく辛味を吸ったゆで卵の一部とスープを残しました。しかし、ほぼ完食してなかなか美味しかったとのことw

わたしは久しぶりにノーマルな「蒙古タンメン」¥800+「北極玉子」¥120を。
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「缶ビール」¥350を飲みつつ頂きました。注文の時に辛さ2倍で、と言ったら蒙古タンメンは出来ないんだそう…知りませんでした

スープを飲むとちょっとピリ辛なフツーの味噌味。パンチが足りなくて中本さんに来た感じがしませんw

初めての立川店さんは気持ち麺が柔めで甘味が弱めに感じました。
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少し辛味の利いた麻婆と麺を一緒に食べると美味しい。それに半熟の北極玉子は味が染みてて、これもまた美味しいです♪

パンチを求めてカウンターに置いてある「唐辛子」を投入。
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1回だけでは足らずに、これは2回目の投入。スープに赤みが足されましたが北極には全然及びません。

やっとパンチを感じる様になって暑い店内で滝汗かきましたwwwスープもほぼ飲み干して完食です。

まさかの北極チョイスのつれあいに驚きましたが、スープまでは飲み干せなかったので、もう少し修行が必要な様ですw

それにしても、蒙古タンメン中本はもう北極以上の辛さしか興味が持てなくなりました次は激辛な限定メニューを頂いてみたいです


蒙古タンメン中本 立川店 ラーメン
東京都立川市錦町2-2-33 M-1ビル 1F
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/


蒙古タンメン中本ベビースター 北極ラーメン味 蒙古タンメン味食べ比べセット各3×2セット




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2018. 07. 09  
わたしが気に入ってるラーメン店、「燈灯亭」さんにお邪魔しました。ランチタイムでの先客は5名で席はまだ3席空いてます。食券を購入してから着席。

そして出されたのが「白味玉そば」¥800+「大盛」¥100
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いつもは醤油ベース、基本の支那そばを頂いてましたけど趣向を変えて白醤油ベースに。トッピングはチャーシュー、刻みネギ、海苔、メンマ、そして味玉と非常にシンプル。

まずは見た目、透明感のあるスープから頂いてみると、食べログの説明にある様、塩ラーメン的な感じ。レモンの風味と言うのは分かりませんでしたが非常に優しく澄んだ味わい。もうちょっと塩味が欲しいかな?と思いましたが何回も口に運んでしまう旨味です。

石挽全粒粉麺はコシがあってブツッと切れる歯応え。小麦の香りと甘味を感じる美味しい麺です。
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見た目にも多いのが分かるサービス良い大盛り♪黒胡椒が良く合う為、ミルで卸し掛けました。

最初は塩味を足したいと思ったスープが食べ進むうちにちょうど良い濃度に感じられ、最後まで飽きずに頂けました。

普通の醤油の方が好きだけど、あっさりさっぱりしたラーメンが食べたい時には良いと思います。

お腹一杯、美味しかったです♪ごちそうさまでした。


燈灯亭 ラーメン
東京都世田谷区世田谷2-15-3
ラーメンデータベース


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