2014. 11. 14  
2015.11.08

サイクルモード2014を楽しんだ後、海浜幕張駅でランチにします。
事前に食べログさんで調べておいたので、迷うこと無くお店に
辿り着きました。

ランチは海鮮の丼が売りとのこと「山傳丸」さんにお邪魔しました。
12:15に入店、席は結構空いてました。
カウンター席に促されます。

メニューを見て「海鮮丼」と迷ったのですが、入り口の黒板に
本日のオススメとあったので、罠に掛かって「づけ丼」¥880に
しました。

そして、電車移動なので、もちろん頼むは生ビール!
「プレミアムモルツ(中ジョッキ)」¥518
14_11_08-01yamadenmaru.jpg
会場は熱気で少し暑かったです。
渇いたノドを潤わせます。

10分程で運ばれて来ました「づけ丼」
14_11_08-02yamadenmaru.jpg
「アラ汁」と「切り干し大根の煮物」が付いて来ます。

「アラ汁」は最初少し魚の臭みを感じましたが、アラから出た
脂が美味しい味噌汁でした。

「づけ丼」はマグロだけが使われてます。
切り身を食べてみるとカスカス・・・外れたか・・・
色々な魚が味わえる「海鮮丼」にするべきだったか・・・

と思いながら続けて食べてると、最初はたまたま外れの
切り身だった様で、とろける様なトロの部分や美味しい赤身の部分が
ほとんどで、なかなか美味しい丼でした。

漬け方は浅いので醤油を付けて頂いた方が美味しいです。
ご飯は酢飯で、器が浅いので量が少ないと思ったのですが、
食べ終わってみると、かなりお腹一杯になります。

この日はたまたまだったのかも知れませんが、接客があんまり
だったので、最初の印象はなにかと宜しく無かったです・・・
しかし、なにかと良い意味で予想を裏切ってくれたお店。

結果、美味しかったです。ごちそうさまでした。

山傳丸 海鮮料理・居酒屋
千葉県千葉市美浜区ひび野1丁目8 メッセアミューズモール 1F
ぐるなび









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