グルメ

2015.10.17

つれあいの試験が正式に合格したお祝いに寿司屋さんへ
行くことにしました。
なので前から気になってたお店を予約しておきます。

本当はカウンターが良かったのですが、喫煙するお客さんの
予約が入ってるそうで、掘りごたつのテーブル席にしてもらいました。
そして国領駅からすぐの「鮨 和花」さん、開店の17:00に訪問です。

まずは合格記念をつれあいと二人で乾杯です。
つれあいが白ワインハーフボトル「魚河岸」￥1,200
わたしが「アサヒスーパードライ樽生（中）」￥600

白ワインを少し味見させてもらうと魚に合いそうで、
とてもさっぱりした味わいでした。

そして、酒の肴を頼みます「殻付 生ガキ（岩手）」2コ￥750

値段の割りにはなかなかの大きさがあり、甘みもあって美味しい牡蠣。
手造りかな？まろやかな酸味のポン酢も美味しい。

ビールがあっと言う間に空いてw
日本酒へ「三千盛り（みちさかり）」300mL 銘醸辛口 岐阜県￥900

後味すっきりな、魚に良く合う美味しい酒。
このお店で一番安いのですが好きな味で気に入りました。
最後の〆にもう一本頼みましたw

「真鱈の白子ポンズ」￥800

ちょっと崩れた様な見た目だなぁと思ったのですが、
臭みも無く味は美味しい白子でした。
やっぱりポン酢が良い♪

「金目鯛刺（銚子、勝浦 等）」\1,000

大きめに切られた刺身が4切れと、醤油で味付けし炙ったものが5切れ
盛り付けされてました。金目でこの値段は安い！
プリプリでモチモチな歯触り、甘くて新鮮でとても美味しかったです

日本酒に最適！「このわた」￥500

少し香りが柔らかい様に感じました。
もっと磯臭い方が日本酒には合うんですけどw

日本酒のお替わり「〆張鶴」300mL 雪 特別本醸造 新潟県￥1,100

蕎麦屋でもよく置いてありますけど、寿司屋でも見掛ける〆張鶴。
醸造らしい旨味とコク、しかしすっきりしたのど越し。

ペースが早いかな？･･･
ワインが空いたつれあいと一緒に飲みました。
「乾坤一（けんこんいち）」300mL 辛口純米吟醸 宮城県￥1,300

仙台で飲んでとても気に入った日本酒。
すっきり辛口なのに充分な旨味が美味しい寿司に合う酒。
ところが突然、急に酔いが回ってこの頃には泥水してたみたいです･･･

ろれつが回らない状態での〆の握りを注文w
「トロ」￥?、「こはだ」￥?、「スミイカ」￥200×2

撮影前に一貫食べちゃいました･･･　そして酒こぼしたかも？･･･
もう本当に覚えてない･･･つれあいは美味しかったと言ってます。
画像見ても思い出せないなんて相当な悪酔い･･･

「サーモン」￥250×2、「シャコ」￥200×2、
「コチ」￥250×2だったかな？

綺麗でこんもりとした可愛い握り方、美味しいに決まってる･･･
覚えてないけど

貝も無ければ、穴子も無いとは･･･この日はこれにて終了です･･･
何で急に泥水したのか･･･もったいないことしました･･･
その割りに握りは、ほとんどわたしが食べたそうですwww

しかし、酒の肴の方はちゃんと味を覚えてる
本当に美味しくて、しかもリーズナブルなお店♪
お会計は￥12,720でした。※料理の表示価格は税抜き

今度はしっかりと味わいたい、またお邪魔したいと思いました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。


鮨 和花　～寿司
東京都調布市国領町2-5-15
http://www.geocities.jp/sushi_waka/