2016. 08. 01  
2016.07.26

この日のランチはラーメン気分だったので、桜新町駅から近い、
「麺処さとう」さんに、お邪魔しました。

12:10頃の入店で、席には余裕がありました。
店員さんに食券を渡してカウンター席に座ります。
そして、10分足らずで運ばれて来ました。

「豊魚鶏だし醤油ラーメン」¥720+「チャーシュー丼」¥350
16_07_26-01satou.jpg
ラーメンはチャーシュー、白髪ネギ、水菜、海苔、メンマのトッピング。
スゴイ澄んだ醤油のスープから魚介の香りが立ち込めます。
飲んでみるとカツオの出汁が口に広がり、端麗上品なスープが
とても美味しいです♪

スライスのものとコロコロなものと2種類のチャーシューが入った丼は、
メンマと白髪ネギも入ってました。
濃いめのタレと七味が掛かり、肉食べてるぞ感が楽しめました。
端麗スープに良く合う、ご飯物。

ちぢれが少ない細麺はコシがあり、小麦の甘さが美味しい。
16_07_26-02satou.jpg
ラーメンは丼が小さくなっちゃったんじゃないかな?
量が少なめに感じました。
チャーシュー丼と合わせて、ちょうど良い満腹感です。

こちらでご飯物を頼んだのは初めてですがラーメンとの相性が良い。
普通のライスやたまごかけご飯もあるのでまた頼んでみたいです。
その時の体重次第ですけどwww

美味しかったです。ごちそうさまでした。


麺処さとう ラーメン・つけ麺
東京都世田谷区桜新町1-13-9
http://www.世田谷うまいラーメンさとう.com/







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