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2017. 12. 03  
2017.11.23

仕事のつれあいと合流し夕飯の買い物に行きました。その前にクロスガーデン調布の中にある「中国ラーメン揚州商人」さんでランチです。

まずはお疲れ様の乾杯は、つれあいの「梅酒ロック」¥430と「生ビールジョッキ」¥550
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休みの日に昼から呑むのは最高!w

つまみは「餃子(6個)」¥100※メルマガクーポン使用
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皮モチモチで野菜の旨味が美味しい餃子。チェーン店なのに個人店の様な手作り感があって美味しい。

続いて「春巻き」¥310と、わたしは「老酒ロック」¥430を追加。
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サクッとした皮、餡にしっかり味が付いてるので醤油を付けず辛子だけで頂けて美味しいです。

「麻婆豆腐」¥730 少し食べてしまったので急にズームアップw
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滑らか豆腐で味噌のコクがあり、ピリ辛な麻婆豆腐。

「よだれ鶏」¥580
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ナッツの食感が良い醤油ダレで、フワフワな鶏肉に良く合って美味しい。酒のつまみに最高です♪

そして、メインの麺料理は「スーラータンメン」¥910
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フワフワ玉子の甘味とコクのあるスープ。酸味と辛味は優しい感じでもう少し利かせた方が酸辣湯らしいかな?と言う感じ。

3種類から選べる麺は極太の「刀切麺」にしました。
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かなりな歯応えで小麦の味を噛み締める様な感じで頂けます。これはこれで美味しいですが、比較的、爽やかな味のスープなので細麺の方が合ってたかも知れません。

お腹一杯になって、お会計は¥4,040でした。ランチにしては頼み過ぎ…

美味しくお腹一杯です♪ごちそうさまでした。


中国ラーメン揚州商人 ラーメン・中華料理
東京都調布市菊野台1-33-3 クロスガーデン調布1F
http://www.yousyusyonin.com/


三明物産 口水鶏汁470g/本(コースイジー)(よだれ鶏のたれ)・中国産本場中華調味料業務用食材



中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺(103g)【中華三昧】


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