FC2ブログ
2013. 08. 10  
2013.08.09

用賀駅の「陳麻家」さんにランチでお邪魔しました
12:10頃に入店しました 先客は10人ほどです
店員さんに、カウンター席へ案内されました
看板メニュー「坦々麺」¥680を頼みました

6~7分で運ばれてきます
13_08_09chinmaya.jpg
博多豚骨ラーメンのような細麺に、肉味噌、水菜のシンプルな具材です

スープを飲んでみます
なんか薄いな~と思ったのですが、混ぜてみると、
濃厚な感じに変わりました
もう一回飲んでみると定番の坦々麺スープの味です
芝麻醤とラー油が利いてて普通の坦々麺スープで美味しいですが、
オリジナリティは感じられないです

麺を食べてみると、ちょっと柔いですね・・・
少しちぢれた中華麺の方が合うような気がしますが、
なぜそこを変則したのかな~?と思ってしまいますね

挽き肉も少ないので坦々らしくないな~と言うのが感想です
美味しいですけど、正直疑問も多かったです

お腹一杯になりました
ごちそうさまでした

陳麻家 四川料理
東京都世田谷区用賀4-13-1









スポンサーサイト





にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへにほんブログ村 グルメブログへ
NEXT Entry
宮ヶ瀬湖サイクリング ~猛暑の苛酷
NEW Topics
大垂水峠~戸沢峠サイクイリング ~ヒルクライムとドカ盛りトレーニング
Look(ルック) Kéo クリート交換21.01.10 ~ロードバイク
大垂水峠~戸沢峠サイクイリング ~2021年 走り初め
Prime(プライム) Black Edition 50 カーボンホイールセット ~ロードバイク
チェーンクリーニング21.01.02 ~ロードバイク
高尾~武蔵五日市~狭山湖サイクリング ~猫ストライクのリベンジ
CATEYE(キャットアイ) RAPID X他 アイテム購入 ~ロードバイク
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
PR
プロフィール

Tamarider

Author:Tamarider
自転車・グルメ等について触れます
【BIKES】
CANYON Ultimate CF SLX 9.0 2020
KUOTA KIRAL 2015
tern Verge P20 2016

PR
アーカイブ
カレンダー
12 | 2021/01 | 02
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
カウンター
ランキング
ランキング参加中!!
にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ にほんブログ村 グルメブログへ
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム
PR