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2019. 06. 10  
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食べログを眺めてたら職場のそこそこ近所に美味しそうなラーメン店を発見しました。松陰神社前駅が最寄りの「麺通 若林店」さん。

昼休みの12:10頃に入店すると店内はガラガラ。しかし、15分もするとほぼ満席状態になりました。

「カラフトらーめん(辛背脂正油)」¥830※無料大盛り+「辛さ増し2」¥20

実は一回来たことがあって二度目の、この日は絶対辛さ増ししようと思ってました。結果は丼一面が赤一色wwwトッピングの見分けが付きませんけどチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、もやしだったと思います。

スープから頂くと鶏の旨味と背脂の甘味が美味しい醤油仕立て。次を誘うので何回もレンゲを口に運びますけど辛さはそんなに感じません。こんなに赤いのにマイルドな韓国唐辛子を使ってるのか?

麺は太麺で小麦の甘味を感じ、モチモチとした食感が美味しい♪
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大盛りにしたから完食するとお腹パンパンですw

最後は額から汗が出て舌もピリピリ感が残りましたけど辛さはまだ余裕を感じました。段階踏んで辛さ増ししたいと思います。

記事にし忘れた初訪問の「汁なしカラフト」¥830※無料大盛り+「唐辛子煮玉子」¥150
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辛さ増ししてないので赤さが少ない。それでも結構、唐辛子掛かってますけど辛さはそこそこ。麺を楽しめる汁なしの方が好みかな?今度はこちらを辛さ増ししたいと思いますw

通いたくなる美味しさ♬ごちそうさまでした。


麺通 若林店 ラーメン
東京都世田谷区若林3-15-1 若林ヴィラージュ1F


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