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2013. 12. 20  
2013.12.15

千歳烏山駅から10分近く歩いたところにあるパン屋さん、
「ブレッダル ワン」さんにお邪魔しました。

誰が言ったか「京王線三大パン屋」のひとつで、
仙川駅「AOSAN」、国領駅「パントレシェル」、そして今回このお店の訪問で三軒制覇です。

京王線の車窓から見える小さなお店、ずっと気にはなってたのですが、やっと来ることが出来ました。

夕方は17:00~OPEN、数分遅れてシャッターが開いた時には、もうすでに列が出来てました。
狭小な店内のショーケースと、奥の棚に幾種類のパンが詰まってました。

今回は4種類を選んで購入、その日は「38食堂」さんに行ったので翌日、日曜の晩に頂きました。

左から「フランスパン」¥250、「クロワッサン」¥160、
「ベーコントマト」¥150、手前が「ナッツとチーズ」¥220
13_12_15breadalone.jpg
フランスパンはスライスして、他のパンはそのままでオーブントースターで軽く焼きました。
サラダと焼いたソーセージ、チーズにワインと一緒に頂きます。

まずは「クロワッサン」一日経ったからか、ふにゃっとした歯触りでサクサクしてません・・・・
香りもコクも弱い感じ、焼き立てでないと、いけなかったか?

「ベーコントマト」カリカリになったチーズが香ばしいです。
ですが、それだけの普通に美味しいパン。

「ナッツとチーズ」は、キシキシとしたナッツの食感が面白く、
チーズとも合います。
ただ、生地に小麦の香りがしないんです・・・

「フランスパン」芳ばしい小麦の香りが立つわけでもなく、噛みしめてるとパンの旨味が広がるわけでもない、普通のフランスパン・・・

期待しすぎなのか?買ったその日に食べた方が良かったのか?
残念ながら普通を超える感想が出てこなかったです

「京王線三大パン屋」には一回ずつ行きましたが、
どこも感想は普通な感じで一緒です。
もう一回くらいローテーションしてパンの味を確認したいと思います。

ごちそうさまでした。

ブレッダル ワン パン
東京都世田谷区給田3-5-2







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