グルメ

2014.06.21

「相模湖サイクリング」から帰って来て、シャワーを浴びて、
すぐに着替えて、すぐ出発。
留守番してた、つれあいを待たせてたので急いで買い物に出ました。

本当はカシュッと風呂上りのビールをやりたいところ、
しかし、自転車移動なのでガマンガマン・・・

行った先は、つつじヶ丘駅の「mimosa（ミモザ）」さん。
今年の3月に開店したばかり、ワインとチーズ、惣菜のお店。
洒落た佇まいのお店で、一度来てみたかったんです。

お店に入ると奥から店主さんと思われる女性が笑顔で現れました。
チーズやワインの説明を親切丁寧にしてくれます。
とても感じの良いお店、来て良かった

で、購入したものが、こちら。

小さな皿に盛り付けたのは「たことセロリ、トマトのマリネ」￥380
シャキシャキのセロリと、たこが新鮮。
味は優しい、柔らかいビネガーの香り。

右の奥に盛り付けた「調布産枝豆のポテトサラダ」￥380
調布産「インカのめざめ」を使用。
つぶつぶな食感を残したジャガイモが甘くて美味しいです。

左手前が「キッシュ」1/8切れ￥450
枝豆のキッシュとのこと、バート・ブリゼ（タルト生地）も手作り。
全体的に脂っぽくなく、軽い仕上がりのキッシュで美味しい。

右手前の「デリス・ド・ブルゴーニュ」半分￥919
フランス・ブルゴーニュ地方の珍しいチーズ。
程良い酸味が泡や白ワインに合うとのことで買ってみました。

このチーズ、めちゃくちゃ美味しかったです
口で溶けて無くなる程の軽いチーズ、生クリームが加えられてるそう。
塩加減もちょうど良く、いくらでも入りそうなクリームチーズ
と言う感じ。

赤ワインも購入しました。

「メンヒル　クオータ・プリミティーボ2011」イタリア￥1,836
重いものを希望したらオススメしてくれました。
色の濃い果物の様な濃厚な果実味で、アルコール度数は14°あり、
ずっしり、しっかりとボディが感じられて、好みなワインで美味しい。

ここまでが「mimosa（ミモザ）」さんで揃えたもの。
合計￥3,965です。
チーズはちょっとフンパツしましたが、充分な価値がありました。

mimosa（ミモザ）　惣菜・ワイン＆チーズ
東京都調布市西つつじヶ丘4-6-3
ちょうふどっとこむ

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並びにある「ブーランジェリー クープ」さんで、パンを調達します。
以前、1回お邪魔したことがありましたが、今回は久しぶりの訪問。

購入したのは、この4種類。

袋から出すと小麦の香りが漂いました。
しかし、記憶にあるパンの名前はあやふやです・・・

奥から「フィセル」
軽く、固くないバゲット生地のパンで、最高に美味しいチーズとも
相性が良かったです。

「フォカッチャ・ゴルゴン」
ゴルゴンゾーラチーズが入ったフォカッチャはとても軽い食感。
もうちょっとチーズが入ってても良かったかな？

左手前が「ロールパン」
もちもちとした食感が美味しく、食事パンに良いです。
赤ワインと肉料理に合うと思います。

最後は名前を忘れてしまいました・・・
「イタリアン～なんとか」
黒オリーブと、ドライトマトが入ったパン。
まさにイタリアンな風味で、美味しい。

小麦の香りが高く、全体的に軽くて優しいパンだと思います。
ずっしり固い、噛み締めハード系なパンが好きなので、あまり
お邪魔してないのですが、種類も豊富なので色々と試すのも、
良いかな？

ブーランジェリー クープ　パン
東京都調布市西つつじケ丘4-6-3
ちょうふどっとこむ
AllAbout

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こちらはスーパーで買った白ワイン。

「アルクーミ　フランクランドリバー　リースリング2012」
オーストラリア￥1,380
甘さスッキリ、柑橘系果実の香りがして、爽やかな味わい。
チーズとも合いました。

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両店からは期限無しのスタンプカードを頂きました。
また、お邪魔したいと思います。

夫婦で、ワインのある楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ごちそうまでした。