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2015. 06. 28  
2015.06.22

この日のランチは桜新町から近い洋食のお店、
「レストラン デミ」さんにお邪魔しました。

12:05にお店へ入ると先客は一人。
カウンター席に座ります。

日替わりメニューはチーズポークカツでしたが、揚げ物は控えよう
と言うことで「ハンバーグ」¥900を頼みました。
「味噌汁」か「ホットコーヒー」を選ぶシステムで、味噌汁にします。

注文が入ってからご主人、タネをパンパンと空気抜き。
音からするにフライパンで焼き目を付けてからオーブンで
焼き上げてる様です。

7~8分ほどで出されました。
15_06_22-01demi.jpg
付け合わせは「モヤシ炒め」に「サラダ」
「ライス」の盛りは多め、割とボリュームがあります。

ハンバーグにはコクのあるデミグラスソースが掛かってました。
15_06_22-02demi.jpg
フワフワな食感で、タマネギの甘さが出てます。
美味しいハンバーグにライスが進みます

今回で3回目だったかな?お邪魔したことがありますが、
いずれも美味しかったです。
ただ立地の問題か?値段が少々お高めなのがなかなか
来づらいところ

しかし、お腹一杯頂きました。ごちそうさまでした。


レストラン デミ 洋食
東京都世田谷区新町2-38-15







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Comment
こんにちは
洋食の王道ですね
そもそも外国の料理に・・・ご飯・・・味噌汁・・・・
すごい話じゃないですか
刺身にパンとスープみたいなことですもんね
でもうまければOKなんですけどね
ただ付け合せでもやしは初めて見ました
Re: こんにちは
YUTKUNさん、こんにちは!

刺身にパンは合わないですねw
あっしかしマリネやスモークサーモンは刺身に
近いですけどサンドイッチに出来ますよ。

洋食はご飯と味噌汁が合いますね~♪
洋食と言っても日本料理ですもんね。
そして確かに付け合わせで、もやしは初めてですw
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