FC2ブログ
2016. 02. 20  
2016.02.19

出先から帰って来た桜新町駅でランチにしました。
駅の真上にある中華料理のお店「鴻翔」さんに、
11:35一番乗りです。

“新メニュー”とボードに書かれてたので頼んでみました
「麻婆焼そば」¥840が10分後に運ばれて来ます。
16_02_19-01koushou.jpg
モヤシが上にどっさり乗って見た目に意表を突かれました。
色の濃い麻婆豆腐、その下に揚げ焼きになった麺が顔を覗かせます。
点心とか何も付かないので寂しいトレーだな…

太めな麺を持ち上げます…って全然ほぐれない…
16_02_19-02koushou.jpg
やっと持ち上げた麺はモチモチな歯応えで美味しい。
ですが揚げ過ぎ?ところどころで固い…

ほぐれたところは麻婆とモヤシと絡んでバランス良く美味しいのですが、
固まってる所が多くて、そこはほぼ麺だけの味…
おかげで麻婆豆腐が余る余る…
だからライス下さいって、言いたくなりますがおデブになるので
やめましたw

麻婆豆腐は美味しいし、意外とモヤシも合うと思います。
麺は揚げ焼きじゃ無くて、焦げ目が付くまで炒めたら?って感じ。

もちょっと改良お願いします。ごちそうさまでした。


鴻翔 四川料理
東京都世田谷区桜新町1-12-13 桜新町ビル2F
ホットペッパーグルメ







スポンサーサイト





にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへにほんブログ村 グルメブログへ
NEXT Entry
リアディレイラークリーニング16.02.20 ~ロードバイク
NEW Topics
笹子峠~柳沢峠サイクリング ~厳しく楽しく長い旅
風張峠サイクリング ~紅葉と青い空
チェーンクリーニング20.10.22 ~ロードバイク
ブログが丸パクリされてます!!
上尾サイクリング ~KLM高半リトライ
和田峠~甲武トンネルサイクリング ~お久しぶりのグループライド
尾根幹~浅川CRサイクリング ~雨の影響で和田峠は中止
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
PR
プロフィール

Tamarider

Author:Tamarider
自転車・グルメ等について触れます
【BIKES】
CANYON Ultimate CF SLX 9.0 2020
KUOTA KIRAL 2015
tern Verge P20 2016

アーカイブ
カレンダー
10 | 2020/11 | 12
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
カウンター
ランキング
ランキング参加中!!
にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ にほんブログ村 グルメブログへ
検索フォーム
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム
PR