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2016. 03. 30  
2016.03.29

この日のランチはガッツリ麺を食べたい!
なので坦々麺とまぜそばのお店、「だんだん」さんに、お邪魔です。

上町駅から徒歩15分ほど、東京農大に近い場所にあるこのお店。
12:10頃の入店でやっぱり今日も空いてて先客は3名。
楽々とカウンター席に座れました。
美味しいお店だと思うんだけど、学生が休みだからか一層空いてる

そして注文してから12~3分後に運ばれて来ました、
「太肉坦々まぜそば」¥900+「生たまご」¥50
16_03_29-01dandan.jpg
ガッツリにしたくランチタイム無料サービスで大盛り注文ですwww
ネギ、肉味噌、すり胡麻、モヤシ、ウズラの玉子×2、
そして太肉(ターロウ:豚の角煮)が2つトッピングされてます。
「生たまご」は卵黄だけで、中央のネギに隠れてます。

量の多い太麺は完全に混ぜ切ることが出来ない。
しかし、ところどころで味が変わって逆に美味しくなります♪
16_03_29-02dandan.jpg
胡麻の風味とコクで美味しいタレはピリ辛。
もうちょっと辛さが欲しいのでカウンターの手作り風な辣油を。
そして、すり胡麻を足しました。

モッチモチな食感の太麺、噛み締めるほどに甘みを感じ、
ガッツリと満喫出来ました

いつも空いてて入りやすいのは助かるのですが、
とても美味しくサービスも良いお店なので繁盛してもらいたいと
願ってます。

美味しく満腹になりました♪ごちそうさまでした。


だんだん 坦々麺・まぜそば
東京都世田谷区桜3-8-15
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