グルメ

2016.05.04

ＧＷ終盤の暑い日に肉を焼こうと「ホルモン本舗 昭和館」さんに
足を運びました。
開店直後の17:00に暖簾をくぐると先客は1名。
しかし、テーブル席は全て予約済みで、空いてたカウンター席に
つれあいと二人、案内されました。相変わらずの人気っぷりです。

まずはドリンク、つれあいが｢白ワイン・ハーフ｣￥1,500、
わたしは暑いので｢キリン一番搾り(大)｣￥760　※価格は税抜き

とりあえず大ジョッキ2杯いきましたw暑い日のビール最高！

｢お通し｣￥300×2の塩キャベツに｢白センマイ刺｣￥590
焼き物で｢こめかみ(豚のホホ肉)｣￥550が運ばれて来ました。

コリコリ柔らか食感のセンマイ刺し、こちらのを食べたら他のは
ちょっとってなる定番のひと品。
ほど良い脂にほど良い歯応えのこめかみも、やみ付きになります。

大量なネギのみじん切りをくるんで焼く｢タン｣￥690

やっぱり肉を焼くなら炭火、さっと火を通して素早く食べる。
タンのジューシーさとネギの甘さが相まって美味しい♪
でも、ちょっと小っちゃくなっちゃったかな？…

｢本舗サラダ｣￥580と、｢ゆでたんハーフ｣￥435

肉を食べるなら野菜をたくさん摂りたい。
シャキシャキ野菜に胡麻の風味が美味しいサラダ。
ゆでたんは柔らかいけどちょっと筋が感じられる。
しかし出汁の旨味でスープが美味しい。

これも必ず頼む｢Ｐ－トロ｣￥580

ジューシーに滴る脂が甘くて、とても美味しいです
但し、その脂が燃えやすいので、返しと移動は頻繁に。

綺麗な色をした｢ラム｣￥700

つれあいはちょっと感じる臭みも、わたしにはとても美味しい♪
独特な風味に脂が乗って、肉厚モチモチな食感。

｢レバー｣￥550と、｢はらみ｣￥650

レバーはしっとりとパサ付きが無く、はらみは脂がジュワーっと
あふれます。
しかし、この日もワンパターンな頼み方してるな～

一番最初に頼んで育ててた｢にんにく焼｣￥580がこんがりと。

ちょっと焦がしちゃった…
でも熱々でトロトロ、甘くて美味しい♪

ビールから焼酎へ｢黒甕ロック｣￥525に、水を付けて。

芋はやっぱりロックに限る♪ちびちびやりながら肉を焼きます。
空いたら｢なかむらロック｣￥590をお替りしました。
つれあいは｢グラスワイン｣￥430や、｢ウーロンハイ｣￥460を追加。

〆には｢辛焼おにぎり｣￥500

6種類の唐辛子が混ぜられた、おにぎりを七輪でカリカリに焼きます。
辛旨が、とても美味しい

結局いつもと変わり映えしないリクエスト注文でしたw
でも、やっぱり美味しい新鮮ホルモン。
堪能させて頂きました。
お会計は会員割引-3％を含み合計￥13,566でした。

美味しく楽しい時間を過ごせました。ごちそうさまでした。


ホルモン本舗 昭和館　ホルモン・焼肉
東京都調布市西つつじヶ丘3-37-2 横田ファイブ108
http://www.shouwakan.com/
ぐるなび